«El Chíviri». Se trata de una celebración que tiene lugar el domingo de Pascua. En la Plaza Mayor de Trujillo se reúnen las mujeres ataviadas con vistosos refajos, polleras, jubones, corpiños y pañuelos de colores, además de aderezos de orfebrería fruto de la más pura tradición artesanal; los hombres se anudan un pañuelo rojo al cuello. Se bailan y se cantan coplas tradicionales.
Fiestas patronales en honor de la Virgen de la Victoria.
Feria Nacional del Queso, en mayo.
Feria Agroganadera, en noviembre.
Las ferias y las fiestas de Trujillo están consideradas de Interés Turístico.